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发酵罐清洗的重要性

作者:发酵罐 时间:2018-04-13 14:14
发酵罐的发酵环境条件的优化是发酵过程中多基本的要求,也是多重要、多难掌握的技术指标。温度、pH值、溶氧、搅拌转速、氨离子、金属离子、营养物浓度等的优化控制,依据不同的发酵而 信息摘要:
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因此,发酵罐控制适的环境条件是提高发酵产率的重要条件。在谷氨酸发酵中,应根据菌种特性,控制好生物素、磷、NH4+水果拉霸多人版、pH、氧传递率、排气中二氧化碳和氧含量、氧化还原电位以及温度等,从而控制好菌体增殖与产物形成、能量代谢与产物合成、副产物与主产物的合成关系,使产物限度地利用糖合成主产物。

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发酵罐发酵水果拉霸多人版环境条件的优化是发酵过程中基本的要求,也是重要、难掌握的技术指标。温度、pH值、溶氧、搅拌转速、氨离子、金属离子、营养物浓度等的优化控制,依据不同的发酵而有所不同。同时,微生物在生长的不同阶段、生产目的代谢产物的不同时期,对于环境条件可能会有不同的要求。因此,应该在发酵罐内,使得温度、pH值、溶氧、搅拌转速等不断变换,始终为其提供的环境条件,以提高目的产物的得率。

发酵罐的清洗工作也同样重要,我们也在不断努力改进发酵罐的清洗技术,不锈钢发酵罐,从而更好的让发酵罐为我们工作。在被清洗设备较脏和发酵罐罐体直径较大(d>2 m)时,般采用了旋转喷射型洗涤器,通过增加洗涤器出口压力(0.3~0.7 MPa),来加大洗涤半径,增强冲洗的机械作用,增加去垢效果。与球型洗涤器相比,旋转喷射型洗涤器可以采用较低的清洗液流量。由于冲洗介质通过的时候,洗涤器利用了流体的反冲力进行旋转,冲洗和流空交替进行,从而提高了清洗效果。

 

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